CONFERENCE MENUS

Conference menu

Coffee stand

Φρέσκος καφές φίλτρου

Τσάι (ποικιλία γεύσεων)

Βουτήματα

Κέικ βανίλιας

Κέικ σοκολάτας

Σαλάτες (σερβίρονται σε ποτήρι old fashion)

Πανδαισία φύλλα από ρόκα, σπανάκι και τρυφερής σαλάτας με ρόδι, αποξηραμένο σύκο και φρέσκο κρεμμυδάκι σε σάλτσα μηλόξυδου (μηλόξυδο, ελαιόλαδο, μέλι και μουστάρδα).

Κρητική κύβοι τομάτας με βραχάκια φέτας και φιλέτα ελιάς, παξιμάδια κριθαριού με ρίγανη σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Κρύες μπουκιές

Κορμοί από αγγουράκι με φωλιά καπνιστού σολομού με τυρί κρέμα

Βραχάκια από σκληρά και μαλακά τυριά, φύλλα αλλαντικών, sticks λαχανικών, τσιπς πατάτας, ντοματίνι, ποικιλία από κράκερ και κριτσίνια

Μίνι τορτίγιες με ζελέ από χρωματιστές πιπεριές & τρυφερό φύλλο μαρουλιού

ποικιλία από springrolls & wonton σε γλυκόξινη σάλτσα

Ζεστές μπουκιές

Ροδέλες Λαχανικών λεπτές φέτες από μελιτζάνα , κολοκυθάκι , πιπεριά & μανιτάρι σοταρισμένα σε αρωματισμένο ελαιόλαδο & σάλτσα βαλσάμικου

Πέννες Ελλάδα πέννες σε σάλτσα φρέσκιας τομάτας με χρωματιστές πιπεριές, ροδέλες ελιάς και τριμμένη φέτα.

Μίνι burgers σε μαλακό ψωμάκι brioche

Μίνι σουβλάκι χοιρινό με πιπεριές και ψητά πιττάκια

Φιλετάκια Κοτόπουλου μαριναρισμένα σοτάρονται με μυρωδικά & σβήνονται με λευκό κρασί αρωματίζονται με δενδρολίβανο

Γλυκά

Ποικιλία μικρών γλυκών

Bar

Κρασί λευκό και κόκκινο, αναψυκτικά, νερό

Τιμή ανά άτομο : 19 euro πλέον Φ.Π.Α